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餐飲廚房和餐廳如何預防有害氣體中毒
餐飲廚房和餐廳有害氣體的來源主要有一氧化碳和二氧化硫,這兩種氣體發生超標的機率比較高,其他有害氣體發生超標機率與氣體體積量都比較小。由于二氧化硫在燃燒時產生,排煙罩排風使二氧化硫不會積聚滯留,因此預防重點為一氧化碳。那么,餐飲廚房應該如何預算有害氣體中毒的發生,并減少廚房的損失呢?今天我們就來聊聊相關...
2025-04-19
餐飲廚房設備公司告訴你商用廚房如何選擇滅火系統
為了預防廚房火災隱患,降低火災事故的發生,有條件的商用廚房一般都會配置自動滅火系統。那么,商用廚房應該如何選擇滅火系統呢?怎樣的滅火系統才能滿足實際需要呢?作為專業的餐飲廚房設備公司,我們現在就來和大家分享相關的知識。作為專業的成都餐飲廚房設備公司,我們選購廚房滅火系統有相當的經驗,現在我們總結了以下...
2025-04-18
大型廚房灶具生產廠家告訴你抽排系統應該怎么減少噪音
抽排系統的噪音一直是困擾餐飲企業老板和附近居民的問題。噪音太大即會影響員工工作心情,也會影響周圍居民的生活,并且因此帶來投訴。那么,商用廚房的排煙系統應該如何減少噪音呢?作為專業的大型廚房灶具生產廠家,我們應該如何降低抽排噪音呢?現在我們就來給大家分享相關的經驗。作為專業的大型餐飲廚房灶具生產廠家,我...
2025-04-16
成都廚房設備廠家告訴你洗消間設計規劃方法
商用廚房洗消間主要用于清洗餐廳使用過的餐具并進行消毒。因此,洗消間的設計就必須滿足清洗和消毒的功能需要。那么,商用廚房洗消間應該如何設計呢?作為專業的成都廚房設備廠家,我們現在就來和大家分享相關的經驗。作為專業的廚房設備廠家,我們總結了關于洗消間設計規劃的相關知識,主要如下:1.方便收殘和餐具傳送:餐具...
2025-04-15
廚房設備生產廠家告訴你商用廚房的設計流程
商用廚房設計需要考慮的因素很多,那么,我們應該在復雜的過程中按照一定的順序進行呢,商用廚房設計的流程又是怎樣的呢?那么,商用廚房設計的流程應該是怎樣的呢?作為專業的廚房設備生產廠家,我們有多年的商用廚房設計經驗,現在就和大家分享相關的知識。作為專業的廚房設備生產廠家,我們總結了相關的知識,主要如下:(1...
2025-04-14
餐飲廚房設備廠家告訴你餐飲業場所面積與衛生設施要求
不同的餐飲經營企業所經營的菜系和規模都是不同的,因此,不同的餐飲企業的經營面積以及對衛生的設施水平的要求也是不同的。作為專業的餐飲廚房設備廠家,我們有多年的商用廚房設計和規劃經驗,現在就和大家分享相關的知識。作為專業的成都餐飲廚房設備公司,我們總結了關于餐飲企業的面積以及衛生設施要求的相關知識,主要...
2025-04-11
成都中央廚房設備廠家告訴你餐飲業食品衛生管理的法律法規
餐飲業食品衛生和公共食堂廚房衛生非常重要,因此,餐飲行業和公共食堂服務的人群非常廣泛,如果發生食品安全事故,那么會造成非常嚴重的社會影響。因此,國家對此非常的重視,也頒布了不少的法律法規來管理餐飲業食品衛生安全。作為專業的成都中央廚房設備廠家,今天我們就來和大家談談相關的法律法規。作為專業的中央廚房...
2025-04-10
成都酒店廚房設備廠家告訴你廚房排煙注意什么
廚房排煙系統是由廚房煙機和管道、以及煙罩組成的。因此,在廚房排煙系統設計時,就需要綜合考慮這些因素。那么,商用廚房的排煙系統設計需要考慮哪些因素呢?作為專業的成都酒店廚房設備廠家,我們有多年的商用廚房抽排系統設計經驗,現在就和大家分享相關的知識。作為專業的廚房設備公司,我們總結了相關知識,主要有以下幾...
2025-04-09
餐飲廚房設備公司告訴你商用廚房餐廚比需要考慮的方法和計數公式
餐廚比確定廚房面積的方法,是以餐廳面積大小與檔次確定廚房面積,是為了保證廚房供餐品種、數量與質量生產和衛生的環境條件,也保證了后廚員工的工作環境。那么,應該怎么計算商用廚房的餐廚比呢?作為專業的餐飲廚房設備公司,我們有多年的商用廚房設計和商用廚房工程經驗,現在就和大家分享相關的知識。作為專業的成都廚房...
廚房設備生產廠家告訴你高原蒸飯車的保養清洗注意事項
高原蒸飯車是一種專門用于高原地區用來蒸煮食物的一種設備。由于是高原地區使用,因此,這種設備和平原地區的蒸飯車肯定是不同的。那么,高原蒸飯車應該怎么清洗和保養呢?作為專業的廚房設備生產廠家,我們有的多年的蒸飯車銷售和安裝經驗,現在就和大家分享相關的知識。作為專業的商用廚房設備生產廠家,我們總結了相關的知...
2025-04-08