隨著生活水平的提高，現在廚房對冰塊的要求越來越高，因此，不少的商用廚房都開始配置 了制冰機。制冰機能夠快速的制造和儲存冰塊。那么，制冰機應該怎么操作和使用呢?作為專業的成都餐飲廚房設備廠家，我們有多年的商用制冰機銷售和維修方法，現在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業的餐具廚房設備廠家，我們總結了制冰機的使用方法，主要有以下幾點：

　　1.制冰機是制造和儲存使用冰塊的，為了保證冰塊的衛生，需要遵循以下原則:取出冰塊前應先洗手，應使用附件中提供的塑料冰勺取冰。除了冰塊以外，請不要在儲冰箱內放其他任何物品。使用前先清洗儲冰箱。保持冰勺的干凈，使用中性清潔劑清洗。 取完冰后要關門以免灰塵進入。

　　2.任何電器的使用都要遵循基本的準則，特別是:高濕度的環境會增加短路或電擊的風險，如有疑問，請切斷制冰機電源。請不要直接拉下電源線來關停機器。無成人監管時，該制冰機不能由小孩或老人單獨使用。

　　一、制冰機的操作

　　為了保證制冰順利進行，開機前，需確認以下幾點:

　　A.供水龍頭開啟;

　　B.下排水口已接入房間的排水口;

　　C.制冰機已接入電源;

　　D.電源開關在開的位置。

　　二、準備制冰機的長期保存

　　A.確保電源開關在關的位置;

　　B.拔掉電源插頭或切斷電源;

　　C.關閉供水龍頭并移去進水管;

　　D.取出所有冰塊，排干儲冰箱和水箱內的水;

　　E.將儲冰箱和水箱的內壁洗干凈并擦干。

　　以上這些就是我們整理的關于如何使用制冰機的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。