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餐廳整體廚房設備廠家教你如何選擇靜電油煙凈化器

發布人: 四川優佰特廚房設備公司 發布時間:2025.06.20

  雖然現在凈化廚房油煙的設備很多,但是,真正有用的凈化設備還是要算靜電油煙凈化器。那么,商用廚房在配置靜電油煙凈化器時應該如何選擇呢,又該注意哪些方面的事情呢?作為專業的餐廳廚整體廚房設備廠家,我們又多年的商用廚房油煙凈化經驗,現在就和大家分享相關的知識。


  作為專業的餐廳廚房設備廠家,我們總結了相關知識,主要有以下幾個點:


  1.根據排煙氣流中的油煙含量和排放環境選擇合適的靜電油煙凈化器。不含油煙、以蒸汽為主的廢氣,可以不用加裝凈化器;含油煙濃度高的氣流應選用凈化效率較高的凈化器。市區、商業區、旅游區、住宅區選擇凈化效率為95%以上的油煙凈化器。


  2.根據計算風量選擇合適的油煙凈化器,并略留有余量,減少風阻,保證運行效果

油煙凈化器

  3.現有生產廠家非常多,應選擇質量穩定可靠、國家認定的油煙凈化器,并且注意內部結構工藝可靠,風阻小,便于維護。


  由于各種靜電油煙凈化器結構不同,壓力損失也不同,均流段、極化段、收集段都有較大的壓力損失。靜電油煙凈化器使用初期凈化率很高,連續使用一段時間后,極板上積滿燃燒后的積炭,電暈能力下降,凈化率快速下降。如果要保證油煙凈化效果,必須定期清洗,排煙管道內和濾油網都有積油,否則存在消防隱患。


  以上就是我們總結的關于靜電油煙凈化器的相關知識,希望對大家有所幫助。



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