不少細心的朋友都會發現，不少商用冰柜在天氣熱了之后，尤其是夏天到了之后，商用冰柜會發生起水起霧的情況。那么，是什么原則造成的冰柜起水起霧呢，是冰柜壞了，有問題，還是由于什么原則造成的呢?作為四川專業的大型智能食堂廚房設備生產廠家，我們有多年的商用冰柜銷售安裝經驗，現在就和大家分享。

　　作為專業的智能廚房設備廠家，根據我們多年生產商用廚房設備的經驗，我們收集整理了商用冰柜起水起霧的相關知識，主要是由于以下這幾個方面：

　　制冷設備在壓縮機工作制冷期間箱內水氣遇冷水氣會凝結成冰霜附著在蒸發器表面。當壓縮機停止工作,箱內溫度上升，冰霜會融化成水滴流下順排水管排到箱，或者冷凝水會沿著箱門縫等縫隙流到地面。這種情況在夏季梅雨季節或開關門比較頻繁的時候尤其明顯。

　　關于起霧原理也是一樣的，在使用冷柜應注意以下幾點：

　　(1)調節溫控器按鈕，使之冷柜溫度位于較高點。

　　(2)遇到梅雨季節，常用軟布擦拭玻璃門表面及清潔冷柜，能減少凝露現象。

　　(3)將玻璃門展示柜放置到通風較好的位置，這樣可有效避免凝露情況。

　　(4)用沾洗潔精的抹布擦拭玻璃。

　　以上這些就是我們整理的關于商用冰柜起水起霧的原因以及解決辦法的相關經驗，希望對大家能夠有所幫助。