廚房是生產美食的地方，而廚具則是生產美食的工具。由于，每天都在使用廚具，因此，當時間長了之后，廚具就會變臟，并影響食物的加工和制作。那么。如果廚具變臟了之后，我們應該如何清理廚具呢?作為專業的成都幼兒園廚房設備公司，我們有多年的商用廚具制造經驗，現在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業的成都幼兒園廚房設備公司，根據我們對商用廚房設備的了解，我們認為，清理廚房用具可以考慮以下幾點：

　　1. 炒菜鍋里有燒焦的污垢的話很難清理干凈，所以用新鮮的梨皮放進鍋里用水煮的話，污垢就會馬上消失。

　　2. 用不銹鋼絲洗球，刷污垢會弄臟，洗別的餐具就不容易干凈。把鋼球放在火上烤，把鋼球自然冷卻，然后把灰去掉，這樣會變漂亮。

　　3. 餐具的茶杯沾上了污漬，可以用食鹽、殘茶、醋擦拭。

　　4. 因為新買的鐵鍋有銹，所以把水倒入鍋里，在火上煮10分鐘后放到鍋里，水涼了的話可以刷去銹。

　　5. 把牛奶、雞蛋放進去的餐具放在冷水里浸泡后用熱水洗，就可以簡單地洗了。

　　6. 如果砧板有腥味的話，泡在米淘汁里，用少許食鹽洗一下，然后用熱水洗一下，味道就會消失。

　　7. 鍋燒焦了，請不要用鋼刷刷刷得太用力，以免損壞氧化鋁保護膜。把蘋果切成薄片放進鍋里用水煮，就可以去掉鍋里的焦。

　　8. 陳年琺瑯器皿上的污垢可以用牙膏擦拭。

　　以上這些就是我們整理的關于如何清理商用廚具的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。