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酒店廚具公司告訴你鐵炒鍋和不銹鋼鍋有什么不同
在商用廚房中我們會發現使用鐵鍋的情況比較多，而使用不銹鋼鍋的則比較少。那么，這是為什么呢?難道是因為鐵鍋炒的菜更香，而不銹鋼鍋的菜更差嗎?作為專業的酒店廚具公司，我們有多年的商用廚具的生產研發經驗，現在就來和大家聊聊與此相關的話題。作為專業的四川酒店廚具設備公司，我們根據多年的行業經驗，總結了鐵鍋和不...
2024-08-05
餐飲廚房設備廠家告訴你快餐店廚房的特點
隨著城市化的發展，人口大量的城市集中，因此，快餐店也越來越多。不少準備創業的小伙伴從中看到了商機，準備開快餐店干一番事業?？墒牵挚嘤趯θ绾未蛟炜觳偷瓴涣私?，因此，又遲遲不敢下手。那么，應該如何打造一個合格的快餐店呢?作為專業的餐飲廚房設備廠家，我們總結了快餐店廚房的相關知識，現在就和大家分享。作為專...
2024-08-03
廚具廚房設備廠家告訴你商用電磁大鍋灶的特點以及使用方法
?在一些大的機關單位的食堂，商用電磁大鍋灶的使用非常的廣泛。因為，商用大鍋灶比一般的燃氣灶的熱效率更高，升溫更快，更加的節能和安全，因此，被廣泛的應用于大型食堂之中。那么，和傳統的商用爐灶相比，商用電磁大鍋灶都與那些特點呢?在使用中又都有那些注意事項呢?作為專業的廚具廚房設備廠家，我們整理了商用電磁大...
2024-08-02
五星級酒店廚房設備廠家告訴你酒店廚房設備包含哪些
星級酒店的提供的餐飲服務的檔次都比較高，因此，在配置酒店廚房設備時，我們需要選擇設備檔次稍微好點的，工能和性能也應該較為多樣化的，這樣我們才能滿足星級酒店廚房的需要。那么，星級酒店廚房設備包含哪些呢?作為專業的五星級酒店廚房設備廠家，我們有多年的酒店廚房設計經驗，現在就和大家分享。作為專業的酒店廚房設...
2024-08-01
商用大功率電磁爐廠家告訴你商用電磁平頭爐的使用方法
商用電磁爐具有綠色環保，節能高效的優點，因此被廣泛的應用于商用廚房之中。但是，由于商用電磁爐的原理和結構與一般的燃氣爐灶不同，其使用的方法自然也不相同，這就造成許多公司不知道如何正確的使用這類設備。作為專業的商用大功率電磁爐廠家，我們有多年的商用電磁爐研發和銷售經驗，現在就來和大家分享正確使用商用電...
2024-07-31
不銹鋼商用廚具廠家告訴你食品安全要從廚房設計抓起
大型廚房的食堂安全非常的重要，因為，大型廚房的用餐人數較多，如果出現食品安全事故，那么將會危及非常多的人生命安全。因此，我們必須非常的重視大型廚房的食品安全問題，而且還應該從廚房設計之時抓起。作為專業的不銹鋼商用廚具廠家，我們有多年的商用廚房設計經驗，現在就和大家分享相關食品安全的相關知識。作為專業...
德陽食堂廚房設備廠家告訴你餐廚垃圾處理的方法
大型食堂每天在生產大量美食的時候，也在產生大量的餐廚垃圾。畢竟每種食物的生產都需要對食材進行加工改造，因此，必然也就會產生大量的餐廚垃圾。同時，人們在消耗食物時，也會產生不少的垃圾。那么，我們應該怎么處理廚房生產的垃圾呢?最近，不少德陽的朋友就在咨詢這些問題。雖然，我們不是德陽食堂廚房設備廠家，但是，...
2024-07-30
內江廚房設備廠家告訴你開餐飲店需要哪些設備
餐飲廚房由于經營菜系的不同和營業規模的不同，其中需要采購的廚房設備自然很多都是不同的。但是，由于餐飲廚房中一些基本的功能都是差不多的，因此，其中又有一些設備又都是相同的。那么，餐飲廚房不同的功能區都有哪些相同的設備呢?最近，不少內江準備創業的餐飲人就在關心這些問題。雖然，我們不是內江廚房設備廠家，但是...
食堂廚房設備清單都有那些設備
一般人們在建設新食堂之前，都會準備一個食堂廚房設備清單，然后，根據清單上的設備來進行采購。那么，一份合格的食堂廚房設備清單是怎樣的呢，這份清單中一般都包含了哪些設備呢?作為專業的食堂廚房設備廠家，我們整理了關于食堂廚房設備清單以及包含設備的相關知識，現在就來和大家分享相關的知識。作為專業的食堂廚房設備...
2024-07-29
成都中央廚房設備廠家告訴你中央廚房安全注意事項
我們首先需要搞清楚的是中央廚房是什么，然后，才能談的上如何注意中央廚房的安全問題。而所謂中央廚房，將食物集中統一加工生產，然后將菜品用冷藏車運輸，直營店實行統一采購和配送的食物工廠。這比傳統的配送要節約30%左右的成本。中央廚房的操作間巨大，采購，選菜，切菜，調料等各個環節均有專人負責，半成品和調好的調...
