商用蒸飯車的種類很多，有燃氣的，電熱的，以及電氣兩用的;同時也有高端的和低端的;高原蒸飯車和普通蒸飯車等等。那么高端電氣兩用蒸飯車都有什么特點呢，和普通款蒸飯車都有什么不同呢?作為專業(yè)的成都中央廚房設(shè)備廠家，我們收集了這款蒸飯車的相關(guān)知識，現(xiàn)在來和大家分享。

　　作為專業(yè)的成都中央廚房設(shè)備廠家，我們給大家整理了高端電氣蒸飯車的相關(guān)知識，主要如下：

　　1.優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,美觀實用,干凈衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生標準。

　　2.名廠電氣元件，具有自動進水功能、安全閥保護功能、自動卸壓保護及蒸汽壓力表顯示等功能。

　　3.高效漸進式門鎖鉸，摒棄了傳統(tǒng)慣有的手輪式門鎖鉸只需扳動一、兩下門手把便可鎖門或開門，方便實用。

　　4.采用拉伸成型的蒸飯盤和內(nèi)膽，清洗便利，免除飯盤漏水的麻煩。

　　5.新型多氣囊嵌入式硅膠門封設(shè)計，摒棄了司空見慣的海綿條門封，省去了三、兩個月更換門封條的煩惱，無需顧慮門封大量漏氣。(門封少量漏氣屬于正常現(xiàn)象)

　　6.耐熱聚氨酯整體發(fā)泡工藝，令箱體隔熱性能優(yōu)良，外殼升溫小保溫時間長，整體無變形，即節(jié)能環(huán)保，又相應(yīng)地延長了整機的使用年限。而傳統(tǒng)的蒸飯柜采用普通礦棉保溫層，會因蒸汽內(nèi)滲致礦棉吸水下墜，使蒸飯柜上半部分失去隔熱保溫效果。

　　以上就是這類蒸飯車的相關(guān)知識，你的蒸飯車都有這些特點嗎?