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食堂后廚設備廠家告訴你真空包裝機的作用以及特點

真空包裝機就是人們為了保存食物發明的一種機器設備，使用這種機器能夠減少食物的損失，保證食物的口感，因為，真空包裝機是將包裝袋內抽成真空，然后封口，使袋內形成真空狀態，從而被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的。那么，一般合格的真空包裝機的有什么特點呢?作為專業的食堂后廚設...

2024-12-11

食堂大型爐灶廠家告訴你水觸媒食品凈化技術原因及特征

在新冠疫情的嚴重影響下，現在人們對食品安全越來越重視了，尤其是對食材的清洗和去農藥殘留等變得比以前更加的嚴格。為了讓國人吃上健康干凈的食物，人們發明了各種食物的清洗凈化技術，而水觸媒食品凈化技術就是目前市場上最熱的一種技術之一。那么，什么是水觸媒凈化技術呢，它又有什么特征呢?作為專業的食堂大型爐灶廠家...

2024-12-11

陜西廚房設備廠家告訴你隧道式大型推車蒸柜的特點

當大型食堂需要為幾千人上萬人提供餐飲服務時，一般的蒸飯車都有已經無法滿足蒸煮米飯的需要了。而增加蒸飯車的數量也會讓成本增加。這個時候就需要用到隧道式推車蒸柜。因為，隧道式推車蒸柜可以最大可容納5臺推車，一次性蒸制2000-3000人的飯量。那么，隧道式推車蒸柜都有那些功能呢?最近，不少西安朋友就咨詢。雖然，我們...

2024-12-10

星級酒店廚房設備制造商告訴你商用廚房平面工藝設計要點

在建設新廚房之前，我們都需要根據廚房的結構和廚房的加工工藝設計廚房平面藍圖。在藍圖中可以詳細的標準水電位的點位已經廚房設備的位置，這樣才能夠更加的有利于后面的施工。那么，廚房平面工藝設計是什么呢，我們又該怎么設計廚房平面布局呢?作為專業的星級酒店廚房設備制造商，我們有多年的商用廚房設計經驗，現在就和大...

2024-12-09

商用廚具設備制造商告訴你商用蒸柜的種類和功能

在商用廚房中由于需要同時解決較多人員用餐的事情，因此，商用廚房中就無法使用電飯煲來煮飯。這個時候就還需用到商用蒸柜。商用蒸柜的容積大，功率大，能夠快速蒸煮食物，滿足幾百上千人的用餐需要。那么，商用蒸柜的種類有那些呢，主要功能又有那些呢?作為專業的商用廚具設備制造商，我們有多年的商用蒸柜的銷售和安裝經驗...

2024-12-09

廚房設備供應商告訴你商用廚房哪些消防系統

現在餐飲行業的火災經常發生，而且每次發生后的結果都慘不忍睹，會出現大量的財產和人員損失。因此，為了保護財產和人員，不少餐飲廚房都會安裝消防系統。那么，目前商用廚房的消防系統都有哪些呢?作為專業的廚房設備供應商，我們有多年的商用廚房工程經驗，現在就和大家分享相關的知識。作為專業的成都廚房設備供應商，我們...

2024-12-06

廚房廚具設備廠家告訴你大型食堂廚房設計思路

大型食堂廚房不同于家用廚房，菜的種類多，生產量大，且出菜速度要快等。正是由于大型食堂廚房的這些功能上的特殊需求，因此，大型食堂廚房的結構和布局就很不同于家用廚房和小型食堂廚房。那么，我們應該怎么設計大型食堂廚房呢?作為專業的廚房廚具設備廠家，我們有多年的食堂廚房設計經驗，現在就來和大家分享相關的知識。...

2024-12-05

成都商用廚具設備公司告訴你中央廚房排水設計要求

中央廚房由于會經常使用很多大型的清洗設備和加工設備以及打包設備，因此，在中央廚房的食物加工過程中，就需要排放大量的廢水。但是由于中央廚房特殊的結構設計和功能設計，其排水設計方案也是不同于其他商用廚房的。作為專業的成都商用廚房設備公司，我們有多年的商用廚房設計經驗，現在就來和大家聊聊中央廚房排水設計的...

2024-12-04

食品廠實驗室廚房設備供應商告訴你中央廚房功能區有哪些

每個廚房都有自己的功能區，但是，由于每個廚房的情況不同，因此，功能區的設計和布局也可能有所不同。由于中央廚房的結構和功能都是不同的，因此，中央廚房的功能區的設計和劃分也就會有所不同。那么，中央廚房都有怎樣的功能區呢?作為專業的食品廠實驗室廚房設備供應商，我們多年的中央廚房設計經驗，現在就給大家分享相關...

2024-12-03

成都酒店廚房設備公司告訴你商用廚房的火災隱患

餐飲廚房的火災每年都在發生，每年都會造成很大的財產和生命損失。因此，防止廚房火災的發生就是一樣非常重要的工作了。那么，我們應該如何防止廚房火災的發生呢?作為專業的成都酒店廚房設備公司，我們有多年的商用廚房工程經驗，現在就和大家分享關于防止廚房火災的相關知識。作為專業的酒店廚房生產廠家，我們整理了總結了...

2024-11-30