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成都餐飲廚房設(shè)備廠家告訴你飯店廚房如何規(guī)劃才能滿足需要

普通飯店規(guī)劃的就餐容納人數(shù)一般為250-500人范圍，配置的后廚人員+前廳人員大致在25人左右。客流量大的飯店如何經(jīng)營?在規(guī)劃設(shè)計(jì)飯店廚房時(shí)，我們需要注意些什么問題呢?畢竟廚房是整個(gè)飯店非常重要的場所，如果廚房設(shè)計(jì)不合理，那就會(huì)給飯店和餐廳的經(jīng)營帶來非常大的困擾。作為專業(yè)的成都餐飲廚房設(shè)備廠家，我們有多年的飯店...

2022-07-07

大型學(xué)校食堂廚房設(shè)備廠家教你選擇油煙凈化設(shè)備

餐飲油煙凈化設(shè)備在餐飲業(yè)中有著重大的作用，它擔(dān)負(fù)著將餐飲油煙凈化成干凈的空氣責(zé)任，減少油煙對大氣污染。選擇廚房油煙凈化設(shè)備時(shí)，要選擇節(jié)能、環(huán)保的效化效果好的油煙凈化器。那么，面對市場上種類如此繁多的油煙凈化設(shè)備，商家應(yīng)該如何選擇呢?作為專業(yè)的大型學(xué)校食堂廚房設(shè)備廠家，我們有多年的油煙凈化設(shè)備安裝和銷售...

2022-07-06

成都餐飲廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房如何管理

我們都知道大型的商用廚房包含的設(shè)備到時(shí)很多的，在商用廚房中工作的人員也是比較復(fù)雜的，人的性格和思想也是各種各樣。因此，商用廚房在建成之后就必須對人和設(shè)備進(jìn)行科學(xué)的管理，否則，很有可能造成整個(gè)廚房的混亂無序。那么，我們在商用廚房的日常管理中應(yīng)該注意些什么呢，我們又改如何管理商用廚房呢?作為專業(yè)的成都餐飲...

2022-07-06

四川廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你商用廚房如何從整體設(shè)計(jì)上節(jié)能減排

??在目前的國家政策的管理下，我們都知道商用廚房的節(jié)能減排意義重大。尤其是商用廚房，使用的能源和排放的廢氣都非常之多，如果能夠節(jié)約能源那就是可以為企業(yè)節(jié)約很大一筆費(fèi)用，而同時(shí)減少廚房的廢氣和垃圾的排放，那么，有可以減少對周圍環(huán)境的污染。那么，商用廚房如何才能從整體上節(jié)能減排，減少污染呢?作為專業(yè)的四川...

2022-07-05

商用廚具廠家告訴你商用廚房如何節(jié)能

節(jié)能廚房設(shè)備在盡可能減少廚房能源消耗的情況下，可以產(chǎn)出與原來同等質(zhì)量甚至更高質(zhì)量的菜品。而在廚房中使用的設(shè)備和能源主要有水、電和燃?xì)狻Ｉ逃脧N房中的節(jié)能主要就是如何減少這三種能源和水資源的浪費(fèi)。那么，如何做才能夠起到節(jié)能的效果呢?作為專業(yè)的商用廚具廠家，我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)...

2022-07-05

成都中央廚房設(shè)備廠家告訴你如何解決中央廚房建設(shè)和運(yùn)行中的難題

餐飲業(yè)因連鎖化發(fā)展設(shè)立中央廚房已成為趨勢，去年國家也出臺(tái)了中央廚房許可審核規(guī)范用于規(guī)范中央廚房發(fā)展，但是，在目前的中央廚房的建設(shè)和運(yùn)行中，仍然對存在的難題的理解和解決存在不少的誤區(qū)。那么，應(yīng)該如何解決和理解中央廚房建設(shè)和運(yùn)行中的難題呢?作為專業(yè)的成都中央廚房設(shè)備廠家，我們有豐富的中央廚房設(shè)備的銷售和工...

2022-07-04

成都食堂廚房設(shè)備廠家告訴你購買商用冰柜要注意以下幾點(diǎn)

商用冷柜現(xiàn)已成為各大商場、蛋糕店、甜品店、飯店、酒店、員工食堂、學(xué)校食堂等公共場所的必備品，一款適宜的商用冷柜能夠?yàn)樯碳規(guī)順O大的便利，可以儲(chǔ)存大量的食物。那么，應(yīng)該如何選購合適的商用冰柜呢，在購買商用冰柜時(shí)，需要注意那些問題呢?作為專業(yè)的成都食堂廚房設(shè)備廠家，我們有多年的商用冰柜銷售和安裝經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在...

2022-07-04

成都酒店廚具生產(chǎn)廠家教你酒店廚房工程如何避免雷區(qū)

酒店廚房工程非常負(fù)責(zé)，涉及到很多事和物。在實(shí)施整個(gè)項(xiàng)目的過程中，要想避免雷區(qū)就需要豐富的經(jīng)驗(yàn)。今天為了幫助大家規(guī)避酒店廚房工程中的雷區(qū)，我們整理了相關(guān)的酒店廚房工程避免雷區(qū)的方法和大家分享。作為專業(yè)的成都酒店廚具生產(chǎn)廠家，我們認(rèn)為，在酒店廚房工程中需要避免以下幾大雷區(qū)：一、如何避開廚房裝修的“雷區(qū)”...

2022-07-02

四川商用廚房工程公司告訴你商用廚房工程中的常見問題及解決辦法

每一個(gè)商用廚房工程都是不同的，因?yàn)椋總€(gè)工程面對的廚房結(jié)構(gòu)和客戶需求都是不同的。雖然，這些廚房都是非常具體的和不同的，但是，他們卻會(huì)出現(xiàn)一些相似的問題。那么，商用廚房都會(huì)出現(xiàn)那些共性的問題呢?作為專業(yè)的四川商用廚房工程公司，我們有多年的商用廚房工程和商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專...

2022-07-01

成都西餐廚房設(shè)備廠家告訴你電炸爐選購技巧

油炸食品是眾多人喜歡的食物，像我們吃到的炸雞、炸魚、油條、膨化食品等，都是通過電炸爐炸制出來的。由于可見，電炸爐的市場需要還是很大的，在生活中的應(yīng)用也是非常廣泛的。那么，我們應(yīng)該如何購買電炸爐呢?作為專業(yè)的成都西餐廚房設(shè)備廠家，我們有多年的電炸爐銷售經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的成都西...

2022-07-01